2013中國*江蘇餐飲博覽會以“綠色餐飲、品味生活”為主題，秉承“政府主導(dǎo)、行業(yè)推進、市場運作、拓展”的原則舉辦。本屆博覽會融合主題展覽、技能競賽、美食展銷、行業(yè)峰會和配套活動等內(nèi)容，以實現(xiàn)品牌推廣、供需對接、行業(yè)交流的目標(biāo)。

金陵的10月，已是深秋，應(yīng)該是北風(fēng)那個吹的日子。今年卻與往年不同，火紅的太陽高高掛著，秋高氣爽，人們依舊穿著襯衫和長裙，來來往往，或忙碌著，或在觀賞漸漸變紅的棲霞楓葉，好一派生機勃勃的景色。

走進南京國展展示，兩人高的橫幅突入眼簾，更襯托了與金秋相映成趣的氛圍。“2013江蘇省餐飲博覽會”今天隆重開幕！

南京明天環(huán)保工程有限責(zé)任公司展臺格外令人注目，美女們熱情地多次地重復(fù)介紹著新產(chǎn)品。公司的產(chǎn)品以節(jié)能為伍，以減排為綱，席卷著另一股潮流，為餐飲行業(yè)的低碳發(fā)展、節(jié)能降耗作出自己的努力，打動了很多餐飲的老總和廚師長。

“無壓燃氣蒸汽機”，顧名思義，是產(chǎn)生蒸汽的一種設(shè)備，蒸飯、蒸包子、蒸海鮮等等。但今天展示的卻是帶有革命性的蒸汽機，顛覆了以往傳統(tǒng)的運行模式。

工作原理：首先它是一種無壓力的蒸汽發(fā)生器，安全、省錢，不需要辦理壓力容器使用許可證；其次，充分的燃燒，燃燒時大量吸收空氣中的氧氣助燃，減少燃氣的消耗比例；再其次，充分吸收，火在水中燒，火與水充分交融，充分換熱，充分吸收，充分讓火與水大面積接觸，快速傳遞熱量，讓水吸熱快速汽化；一點，由于燃氣的充分燃燒，尾氣CO的排放遠遠低于國家標(biāo)準(zhǔn)69倍！好東西！